【焼酎】全国お取り寄せガイドブログ　目指せ焼酎通　

焼酎ブーム真只中。 どんな焼酎がお好みでしょうか？ 芋もいいですし、麦も飲みだすとやめられませんよね。 米はどうですか。 香りで選ぶなら、米に軍配が上がるでしょう。 華やかさ、さわやかさ、その高さまでも米焼酎が一番です。 米と聞きますとこってりしているのかなあと思われがちですが、櫻盛はキリっと切れのよい辛口なのです。 櫻盛は蔵元で18年間も寝ていた古酒ですから、お酒好きには放ってはおけない銘酒のひとつですよ。 有名になると手に入らなくなるのが、今の焼酎事情。 みんなが知る前に味わっておいてくださいね。
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焼酎の達人として“現代の名工”に賞された峰の露酒造三代目杜氏、故・淋豊嘉（そそぎとよか）。その技術を受け継いで作られた伝統の球磨焼酎、20年貯蔵の古酒「峰の露」をブレンドした本物の味わいです。
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低温発酵させることにより、芳醇な香りとまろやかな味わいを実現。日本酒の麹に近いものを使うことにより穏やかで薫り高い焼酎に仕上がりました。
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「米」（広島県産酒造好適米）と「水」（清流太田川の伏流水）、伝統の醸造技術にこだわり、珠玉の米焼酎の誕生を迎えました。その上品な香り、味わいの深さや口当たりの良さはまさに焼酎の吟醸酒です。これまでの米焼酎にはない洗練された極上のテイストをお楽しみください。
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1年の100日以上を霧で覆われる人吉・球磨盆地。寒暖の差の激しい伝説の土地であみだされた技法と秘伝の技・こだわりの技を封じ込めた洗練された純米焼酎です。 自家培養の糀・酵母と、100余年たゆまずに練り続けた秘伝の技が生み出す実力派焼酎に30年以上もの間封印され、じっくりと熟成した山廃仕込みの大古酒をブレンド。時に磨かれたうまみを充分にご賞味下さい。
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（お酒ですから、未成年者の方には、販売をいたしません。） 1本10,000円の日本酒の酒粕から造られる米焼酎。 抜群の香りで、21世紀ベストビジネス大賞も取ってしまいました。 焼酎って、こういう香りだったかな？と思わせる気品ある香りです。 日本酒の大吟醸をはじめて、飲んだ時のことをおぼえていますか。 流石も、その時と同じような感動を与えてくれると思います。 焼酎ファンならずとも、必飲の1本ですぞ。
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米の旨みと甘味がさわやか、樽の熟成香が若干抑え目で嫌味がない。芳醇な香りと旨さは残しつつ、飲みやすいまろやかな口あたりを追求した。ロックで爽やかに、そのまま冷やしてすっきりお飲み頂ける本格焼酎。
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爽やかな香気が立ちのぼる、純米焼酎ならではの旨さが冴える逸品。より澄んだ味わいにこだわり、純度の高い部分のみを厳選し良質の竹炭で磨き上げた洗練された風味は、時を忘れて味わえるほどにやさしく繊細な美味しさです。
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